DESCRIPTION:

Découvrez la sensation d’une promenade dans les montagnes, ses vues jusqu’à ce que vous connaissiez la tradition dans un réfrigérateur naturel où, si le temps le permet, nous profiterons du « hamaiketako ».

Plus tard dans la cave, le guide nous montrera les techniques de fabrication de ce vin blanc, le txakoli, si apprécié au Pays Basque et nous aurons l’occasion de le déguster.

Ensuite, nous profiterons d’un menu spécial dans un environnement calme et familier avec le txakoli comme élément principal.

Pour « alléger » la nourriture nous prendrons un sorbet txakoli que vous pourrez vous faire avec une carafe traditionnelle.

• Promenez-vous dans les montagnes, avec des explications.
• Visitez le frigo naturel
• Déjeuner typique
• Visite de la cave et explication des étapes de production, du jardin au magasin.
• Dégustation de nos produits sur une carte traditionnelle.